La actividad Artesanal, desde el campo económico, es aquella que se dedica a la realización de artesanías con fines lucrativos. La artesanía se refiere tanto al trabajo del artesano, normalmente realizado de forma manual por una persona sin el auxilio de maquinaria o automatizaciones, como al objeto o producto obtenido en el que cada pieza es distinta a las demás.

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

 

Con el objeto de definir a la artesanía y distinguirla de la industria, se toma referencia a Eutimio Tovar Rodríguez (2005), para quién la artesanía es "toda técnica manual creativa, para producir individualmente, bienes y servicios" y la industria es "toda técnica mecánica aplicada, para producir socialmente, bienes y servicios".

 

Presentada esta diferencia (entre actividad artesanal y actividad industrial), se determina que durante los recorridos hechos a los distintos recintos y cabecera parroquial de Tarifa, no se evidenció actividad artesanal.

​

​

​

​

​

​

​

​

​

Es importante aclarar que también existen algunas personas que se dedican a los llamados “oficios tradicionales”, como zapateros, sastres, y otros; a quienes se los puede considerar artesanos; de estos últimos, se evidenció muy pocos en la parroquia.

Se considera que en Tarifa, la artesanía no representa importancia económica de momento, pero si es posible desarrollarla para la generación de ingresos adicionales.

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​